12 février 2019

Pâte à galettes de sarrasin , (thermomix ou pas )

Bonjour ! Toujours à la recherche de la pâte à galettes idéale, j'en ai trouvé une et elle me plait bien !! La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 250 g de farine de sarrasin 1 c à soupe de farine de froment 1 oeuf 1/2 c à café de sl 500 ml d'eau froide 125 ml de lait ou de bière ou de cidre 2 c à soupe d'huile Préparation : Version Thermomix Mettre tous les ingrédients sauf l'huile dans le bol du Thermomix et mixer 30 sec / Vit 4. Laisser reposer 4 heures à température ambiante ou une nuit au frais. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:22 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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09 février 2015

Pâte à galettes 100% sarrazin

Bonjour ! Les galettes de sarrasin , nous on aime , alors je teste toujours de nouvelles variations dans les recettes ... En voilà une qui nous a bien plu ! Les autres recettes : pâte à galette de sarrazin pâtes à galette de sarrazin bis La recette : Pour environ 1 litre et demi  de pâte à galettes : Ingrédients : 330 g de farine de sarrazin 10 g de gros sel marin poivre 1 oeuf 750 ml d'eau  + 100 ml au moment de cuire Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix ou d'un autre robot... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:47 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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