
Bonjour !
Quand on doit diminuer ou supprimer le gluten , on doit trouver des alternatives simples et pas troo couteuses pour adapter malgré tout les recettes du quotidien ...
Une tarte, une quiche ....
J'ai essayé cette pâte à tarte ....
Recette trouvée sur un magazine de pub d'une grande surface:
Pour 1 pâte à tarte diamètre 25 cm + 1 diamètre 22 cm
Ingrédients :
140 g de farine de sarrasin
140 g de farine de riz
140 g de beurre
30 g de sucre
1 pincée de sel
100 g d'eau
Préparation :
Dans le bol du...
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