20 avril 2022

Babka crème pâtissière pâte à tartiner

Bonjour ! Après le succès de la babka au chocolat , j'ai eu des suggestions pour varier les garnitures ... Voilà la première ... La recette : Ingrédients : 200 g de farine 1 oeuf 6 c à soupe de lait 60 g de beurre 40 g de sucre 14 g de levure fraîche ou 5 g de levure sèche 1 pincée de sel Garniture : 125 g de lait 1 oeuf entier 12,50 g de farine 32 g de sucre semoule arôme vanille pâte à tartiner praliné maison Sirop : 25 g de sucre 50 g d'eau Préparation : La veille : Dans la cuve du robot ,... [Lire la suite]

05 janvier 2022

Pâte à tartiner au chocolat blanc (Thermomix)

Bonjour ! J'ai des amateurs de pâte à tartiner à la maison alors de temps en temps j'en teste une nouvelle ... Recette Thermominoux Pour un pot. Ingrédients : 100 g de chocolat blanc  50 g d'amandes en poudre ou effilées  40 g de sucre en poudre  50 g de lait  60 g de beurre Préparation : Dans le bol du Thermomix, mettre le chocolat en morceaux + les amandes et mixer 5 sec / Vit 5. Puis ajouter le sucre + le lait et régler 4 mn / 50°c / Vit 3. A la sonnerie , ajouter le beurre en morceaux et... [Lire la suite]
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20 octobre 2021

Cakes-Pops au chocolat

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette anti-gaspi ... Quand je fais une génoise pour servir de base à un bavarois par exemple , il reste des chutes de génoises ... Alors , on peut les grignoter comme ça ou les transformer en un autre dessert ... Ce que j'ai fait avec ces jolis cakes-pops ! La recette : Pour 12 pièces : Ingrédients : 130 g de reste de génoise 120 g de mascarpone      5 g de sucre glace 1 c à soupe de pâte à tartiner maison 80 g de chocolat noir 1 c à a café d'huile... [Lire la suite]
13 octobre 2021

Sablés pâte à tartiner

Bonjour  ! J'ai une pâte sablée assez sympa qui peut servir à plusieurs recette , et aujourd'hui, je m'en suis servie pour de délicieux sablés. La recette : Ingrédients : Pour la pâte sucrée: 1 oeuf 170 g de beurre 110 g de sucre glace 290 g de farine T55   35 g de poudre d'amandes 1/2 c à café de vanille 1 pincée de sel pâte à tartiner praliné au chocolat blanc Préparation: Mettre le sucre glace + la farine + la poudre d'amandes + le sel + la vanille + le beurre et régler 2 sec / Turbo pour obtenir... [Lire la suite]
16 juin 2021

Gâteau à la pâte à tartiner

Bonjour ! Pour le goûter j'ai fait aux loulous un gâteau à la pâte à tartiner ... Avec la pâte à tartiner que j'avais fait la semaine d'avant et qu'ils aiment autant ! Ma recette : Pour un moule à cake : Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine  120 g de yaourt  80 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 sachet de levure 1/2 pot de pâte à tartiner au chocolat blanc Préparation : Préchauffer le four  à 180°c. Mettre  le sucre dans le bol du Thermomix et pulvériser 10... [Lire la suite]
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07 avril 2021

Cookies à la pâte à tartiner

Bonjour ! Comme vous le savez déjà , j'aime beaucoup faire des biscuits pour le goûter et les loulous adorent ça ! De même qu'ils aiment la pâte à tartiner maison .... Alors , leur faire des cookies avec cette pâte à tartiner c'était ce qu'il fallait ... La recette de Laurent Mariotte: Pour 20 cookies Ingrédients : 10 c à café de pâte à tartiner maison  ou autre 115 g de beurre mou 220 g de farine 1 gros oeuf 200 g de sucre roux 1/2 c à café de bicarbonate de sodium 1/2 c à café de levure chimique 2 c à café... [Lire la suite]
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01 avril 2021

Babka

Bonjour ! Cette recette tourne sur la blogosphère depuis un bon moment et j'avais envie de la faire . La revoyant dans un magazine , je me suis lancée et je l'ai réalisée .. Qu'est-ce que le babka ? C'est un gâteau d'origine d'Europe de l'est, babka veut dire vieille femme ou grand-mère en polonais.. Il est traditionnellement servi le dimanche de Pâques ... A l'origine , il n'est pas garni mais recouvert d'un glaçage à la vanille ou au chocolat.... Cette version est celle que l'on voit beaucoup avec un fourrage chocolat .... ... [Lire la suite]
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24 février 2021

Petits gâteaux coco /chocolat

Bonjour ! En faisant un peu de rangement dans mes moules et empreintes Demarle , j'ai ressorti le moule empreintes Saint Honoré ... Et j'ai fait avec de moelleux petits gâteaux au coeur chocolat ... Ma recette : Pour 16 pièces : moule empreintes Saint Honoré : voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : 100 g de sucre 3 oeufs 160 g de farine   40 g de noix de coco râpée 160 g de yaourt  40 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 1 c à café d'arôme de noix de coco... [Lire la suite]
29 juillet 2020

Pâte à tartiner chocolat noisettes (Thermomix )

Bonjour ! Quand j'ai reçu mon nouveau Thermomix , le TM 6 , j'ai tout de suite commencé à feuilleter le livre .... L'appareil est connecté mais , j'aime les livres quels qu'ils soient ! Et j'ai de suite vu cette recette de pâte à tartiner .... Et comme j'avais des noisettes que j'avais cassées il y a peu de temps , c'était l'occasion de tester ! La recette du livre " Ma cuisine au quotidien " de Vorwerk Ingrédients :  90 g de sucre 125 g de noisettes décortiquées  60 g de chocolat noir  70 g de beurre doux... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:54 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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29 janvier 2020

Pâte à tartiner aux spéculoos

Bonjour ! Je vous ai déjà proposé une pâte de spéculoos et là j'en ai testé une autre.. Recette du livre "Les recettes cultes du rayon goûters" Pour 1 grands pot : Ingrédients : 200 ml de lait concentré non sucré 125 g de spéculoos Préparation : Mettre les spéculoos dans le bol du Themomix et les mixer finement. Ensuite , mettre le lait concentré non sucré dans une casserole et le faire chauffer à feu doux. Ôter du feu avant ébullition et ajouter la poudre de spéculoos puis mélanger. J'ai remixé le tout pour... [Lire la suite]