24 août 2016

Madeleines à la pâte d'amandes (thermomix ou pas )

Bonjour ! J'avais acheté de la pâte d'amandes toute prête (alors qu'il est facile d'en faire , voir la recette ici ) mais .....je ne m'en suis pas servie .... Alors pour ne pas la perdre  (je n''aime pas le gaspillage !) , je l'ai incorporée dans des madeleines !! Recyclage réussi !!! J'ai repris plus ou moins la recette des madeleines longues. Ma recette : Pour 36 madeleines : Ingrédients : 250 g de pâte d'amandes 200 g de farine 100 g de sucre 200 g de beurre 4 oeufs 1 pincée de sel 1 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:46 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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07 septembre 2011

Pâte d'amandes maison

Bonjour ! Souvent les gâteaux sont décorés de pâte d'amandes... On la trouve au rayon fruits secs ou pâtisserie des grands magasins , généralement on en trouve de la blanche , de la rose et de la verte ...pour les autres couleurs ...faut faire soi-même ! Pour les autres couleurs , on peut aussi ajouter des colorants à la pâte d'amandes blanche ....mais la fabriquer c'est facile ! Voici la recette : source "Marmiton " Ingrédients :  200 g d'amandes en poudre (ou amandes pilées)  200 g de sucre glace  4 cl d'eau... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:25 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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