08 octobre 2021
Sauce tomates légumes (Thermomix)
Bonjour !
En ce début d'automne , il me reste quelques rares tomates du jardin ( rares car elles ont été ravagées par le mildiou cette année ) ,une courgette , des carottes, du coup , j'ai concocté une sauce anti-gaspi que j'utiliserai en fond de pizza ..
Ma recette :
Ingrédients :
2 échalotes
1 courgette
3 carottes
5 ou 6 tomates
la totalité des légumes doit faire 800 g environ
30 g d'huile
sel + poivre
fines herbes
ail en poudre
1 c à café de pâte de curry rouge
Préparation :
Mettre les échalotes+la... [Lire la suite]
