03 août 2022

Cookies corn flakes

Bonjour ! Vous connaissez ma passion pour les cookies , alors je ne résiste jamais à tester une recette ... Celle-ci est pour écouler des corn flakes qui me restaient après avoir fait des roses des sables La recette "Passion céréales " Ingrédients : 75 g de beurre mou 1 oeuf 60 g de sucre roux 100 g de farine T55 1/2 c à café de levure chimique 50 g de corn flakes 30 g de pépites de chocolat 1 pincée de sel fin Préparation : Dans le bol du Kitchenaid, équipé de la feuille , mettre le beurre + le sucre et battre... [Lire la suite]
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20 juillet 2022

Brioche aux pépites de chocolat

Bonjour ! Pour un ptit déj gourmand , je vous propose cette délicieuse brioche ..   D'après la recette "Les Gourmands (disent) d'Armelle Pour une brioche 30 cm de long + 1 petit moule Ingrédients : 500 g de farine 2 c à soupe de sucre 1 c à café de sel  25 g de levure fraîche 200 g de yaourt nature 125 ml de lait tiède  60 g de beurre 1 oeuf 100 g de pépites de chocolat Préparation : Tiédir le lait à 37°c et y délayer la levure. Dans le bol du Kitchenaid ou d'un autre robot muni du crochet  ,... [Lire la suite]
26 juin 2022

Gâteau cerises aux pépites de chocolat

Bonjour ! En pleine saison des cerises , j'ai repéré cette recette chez Ô délices. J'ai donc réalisé de suite .... La recette de Ô délices. Pour le moule tablette de Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance Ingrédients : 100 g de beurre doux 100 g de sucre roux 1 pincée de sel 1 oeuf 110 g de farine 100 g de pépites de chocolat ou du chocolat coupé au couteau en petits morceaux 300 g de cerises fraîches dénoyautées ou congelées hors saison Préparation : Mettre le beurre dans le bol du Thermomix et... [Lire la suite]
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06 avril 2022

Palets aux pépites de chocolat (Thermomix)

Bonjour ! La boite des petits gâteaux pour le goûter était encore vide ... Ces palets là , l'ont remplie mais pas pour longtemps ! La recette : Pour environ 25 pièces Ingrédients : 270 g de farine 1/2 sachet de levure chimique = 5,5 g 125 g de beurre mou 150 g de cassonade 1 oeuf 1 c à café d'extrait de vanille  50 g de pépites de chocolat Préparation : Dans le bol du Thermomix , mettre la farine + la levure  + le beurre et mixer 2 sec/ Turbo. On obtient un sable. Ajouter l'oeuf + l'extrait de vanille... [Lire la suite]
20 janvier 2021

Cookies de la Mie Câline (Thermomix)

Bonjour ! J'aime beaucoup les cookies , et ils en sont très friands à la maison .... Alors je fais plein de recettes .... Celle-ci je l'ai trouvée chez Christelle du blog "La cuisine de Poupoule "   La recette : Pour 30 petits cookies Ingrédients : 260 g de farine   50 g de sucre blanc 125 g de sucre roux 125 g de beurre mou 1 oeuf 1 c à café d'extrait de vanille 1/2 c à café de levure chimique 1/4 de c à café de sel 150 g de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer le four à 180°c. Dans le bol... [Lire la suite]
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14 octobre 2020

Barquettes double chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Les barquettes , c'est un biscuit et de la confiture au centre mais pourquoi ne pas faire des barquettes tout chocolat ? Les enfants aiment que les formes changent pour que leur goûter soit plus ludique !   La recette Pour 27 gâteaux : Moules empreints barquettes Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 180 g de yaourt  30 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 /2 sachet de levure 150 g de chocolat en poudre sucré des pépites de chocolat Préparation : Placer les... [Lire la suite]

08 octobre 2020

Brioche tressée aux pépites de chocolat

Bonjour ! Une bonne brioche pour le petit déjeuner ou pour le goûter ça vous dirait ? Celle-ci vient de chez Assia. Elle est très très bonne ! Recette "Gourmandises d'Assia" Ingrédients : 285 g de farine T45 et T55 ou juste une seule farine      5 g de sel    30 g de sucre      5 g de poudre de vanille ou de l'extrait de vanille liquide      7 g de levure de boulangerie sèche 2 oeufs  80 ml de lait 100 g de beurre doux à température ambiante ... [Lire la suite]
30 septembre 2020

Barquettes au chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Les barquettes , c'est un biscuit et de la confiture au centre mais pourquoi ne pas faire des barquettes tout chocolat ? Les enfants aimant que les formes changent pour que leur goûter soit plus ludique ! La recette Pour 27 gâteaux : Moules empreints barquettes Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 180 g de yaourt  30 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 /2 sachet de levure 150 g de chocolat en poudre sucré Préparation : Placer les plaques  sur une plaque perforée. ... [Lire la suite]
09 septembre 2020

Gâteaux façon madeleines aux pépites de chocolat (Thermomix)

Bonjour ! Voilà , la rentrée est faite , il faut remplir régulièrement la boite à gâteaux pour le goûter ! Alors on innove , à défaut d'avoir des recettes vraiment inédites , je change de moules ... La recette Pour 27 gâteaux : Moule empreintes madeleines Ingrédients : 100 g de sucre semoule 3 oeufs 200 g de farine 180 g de yaourt  30 g d'huile de tournesol 1 pincée de sel 1 /2 sachet de levure des pépites de chocolat Préparation : Préchauffer le four  à 180°c. Mettre  le sucre dans le bol du... [Lire la suite]
06 mai 2020

Cookies aux flocons d'avoine et aux pépites de chocolat , une autre recette

Bonjour ! Comme vous le savez, j'aime beaucoup faire des cookies .... Et comme dans cette période morose, il fallait du réconfort ...un cookie était tout ce qu'il fallait ! Recette " Journal des femmes " Pour environ 40 petits cookies Ingrédients : 120 g de flocons d'avoine 240 g de farine 2 oeufs 150 g de sucre roux 120 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 100 g de pépites de chocolat Préparation : Dans le bol du Kitchenaid oud 'un autre robot pâtissier , mettre les oeufs + le... [Lire la suite]