750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
pain de mie
11 février 2022

Bouchées aux 2 fromages

Bouchées aux 2 fromages
Bonjour ! Pour l'apéritif , je vous propose ces petites bouchées vues chez Isabelle du blog "Quelques grammes de gourmandises" La recette : Moule utilisé : empreintes petits fours Demarle voir Nomenclature Demarle pour correspondance 48 pièces Ingrédients...
10 juin 2021

Croque -monsieur montagnard

Croque -monsieur montagnard
Bonjour ! Pour le dîner , nous aimons bien un croque-monsieur accompagné d'une salade ... Avec un excellent jambon de montagne et du fromage à raclette .... Ma recette : Ingrédients : Par portion : 2 tranches de pain de mie 2 tranches de fromage à raclette...
20 juillet 2020

Terrine de porc à la pomme (Thermomix ou pas )

Terrine de porc à la pomme (Thermomix ou pas )
Bonjour ! L'été , on a envie de plats froids et une bonne terrine de viande à déguster avec des crudités est la bienvenue.. Recette "Cuisine AZ" Pour un moule à cake de 20 cm de long Ingrédients : 500 g de viande de porc ( exemple sauté de porc) 2 tranches...
25 juillet 2019

Pain de mie aux blancs d'oeufs

Pain de mie aux blancs d'oeufs
Bonjour ! Il vous reste des blancs d'oeufs au frais et vous ne savez pas quoi en faire ..... Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous et vous aurez quelques idées ..... Recettes avec des blancs d'oeufs Et vous pouvez tester ce pain de mie qui est extra...
23 janvier 2019

Pudding aux pommes (Thermomix ou pas )

Pudding aux pommes (Thermomix ou pas )
Bonjour ! Après les fêtes , il me restait du pain de mie des toasts, Afin de ne pas laisser perdre , j'ai fait un pudding !! La recette : Pour 2 moules à cake Demarle : voir Nomenclature pour correspondance Ingrédients : 270 g de pain de mie un peu rassis...
4 décembre 2018

Pain de mie pour toasts (Thermomix)

Pain de mie pour toasts (Thermomix)
Bonjour ! Après avoir fait le pain de mie en version familiale , je l'ai fait en version toasts dans les moules ad hoc ! La recette de Martine: Ingrédients : 600 g de farine T 55 125 g de lait 240 g d'eau ou de petit-lait 12 g de levure sèche 7 g de sel...
14 novembre 2018

Pain de mie (Thermomix)

Pain de mie (Thermomix)
Bonjour ! Comme j'aime bien tester des recettes de pain , j'ai tout de suite eu envie d'essayer la recette de Martine C'est une recette qu'elle utilise pour des toasts mais ce qui fonctionne pour des moules à toasts fonctionne aussi pour un pain plus...
12 avril 2018

Croque cake à la normande

Croque cake à la normande
Bonjour ! J'ai un livre sympa sur les croque-cakes.... Plein d'idées pour en faire ... Voici la première recette . Recette "Croque-cakes " des petits plats Marabout: Adaptation personnelle Pour 6 personnes : Ingrédients : 6 à 8 tranches de pain de mie...
11 mai 2015

Welsh soufflé

Welsh soufflé
Bonjour ! Aujourd'hui , une recette faite un soir humide .... C'est une recette de Physalis , copinaute du web et voilà ce qu'elle en dit : "Plat du pauvre devenu emblématique des Estaminets et Bistrots des Flandres... revisité par le chef Julien SAVOY...
18 décembre 2014

Pain de mie

Pain de mie
Bonjour ! En cette période de fêtes , si on a le temps, pourquoi ne pas faire ses propres toasts au pain de mie ? Voilà une recette trouvée chez Maïwenn du blog "La main à la pâte" Sa recette : Ingrédients : 125 g de lait entier demi écrémé 75 g d'eau...
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