panacotta - Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion

panacotta

4 mars 2021

Panna cotta coco mangue

Bonjour ! Pour le nouvel an chinois , j'avais fait 2 desserts .. Voilà le deuxième .... La recette : Ingrédients : 200 ml de lait de coco 200 ml de lait demi-écrémé 2 g d'agar-agar 60 g de sucre semoule 1 boite de mangues au sirop Préparation : Délayer...

Posté par christalie à 05:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mangue, panacotta, lait de coco, agar-agar, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2020

Dômes coco fraises

Bonjour ! Des fraises sur les étals ? De quoi faire un bon coulis pour agrémenter un dessert... J'ai choisi ce jour une panacotta ... Ma recette : Ingrédients : 200 ml de lait de coco 300 ml de lait demi-écrémé 70 g de sucre 2 g d'agar-agar 125 ml d'un...

Posté par christalie à 05:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, panacotta, fraises, lait, lait de coco, agar-agar, desserts, coulis de fraises, TM 5, TM 31

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

1 vote

26 avril 2020

Dômes panacotta coco fruits de la passion mangue

Bonjour ! En fin d'hiver , j'avais acheté des fruits de la passion et des mangues bien mûres.. J'en ai fait un bon coulis qui a très bien accompagné une panacotta. Ma recette : Ingrédients : 200 ml de lait de coco 300 ml de lait demi-écrémé 70 g de sucre...

Posté par christalie à 05:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, lait, lait de coco, agar-agar, desserts

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 mars 2017

Panacotta fruits de la passion

Bonjour ! Il y a eu une période sirop de fruits à la maison et il en est resté ... Alors comme ça encombre , j'ai décidé de les recycler ... Il y a eu le sirop de menthe glaciale ...et maintenant le sirop de fruits de la passion !! Mais au final un dessert...

Posté par christalie à 05:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, crème dessert, fruits de la passion

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2016

Panacotta à la menthe glaciale

Bonjour ! J'avais une bouteille de sirop de menthe glaciale et plus envie de la consommer comme ça ... J'ai donc recyclé ! Avec un coulis chocolat .... Ma recette : Pour 6 personnes: Ingrédients : 300 ml de crème liquide entière 300 ml de lait 100 ml...

Posté par christalie à 05:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, sirop, menthe glaciale, sauce chocolat

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2015

Carambarcotta

Bonjour ! Chez moi , ils aiment bien les crèmes dessert et pas besoin d'en acheter les faire soi-même est un jeu d'enfant et surtout bien meilleur ! Alors en voilà une qui a bien sûr bien plu ! Recette Maxi Cuisine Mai 2014: Pour 10 personnes : Ingrédients...

Posté par christalie à 05:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, carambar, crème dessert

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

16 janvier 2015

Mini panacotta surimi

Bonjour ! Après les mini panacotta tomates pour l'apéritif, voilà une version au surimi La recette : Pour 20 bouchées: Ingrédients : Pour les panacottas: 100 g de surimi 180 g de crème liquide 1 feuille de gélatine sel + poivre Pour les biscuits : 150...

Posté par christalie à 05:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermomix, panacotta, surimi

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

9 janvier 2015

Mini panacotta tomates

Bonjour ! Pour un apéritif dinatoire, il faut tout un assortiment d'amuse-bouches ... Je vous propose ces petites bouchées vite faites ...l'attente est plus longue que la préparation ! La recette : Pour 20 bouchées: Ingrédients : Pour la panacotta: 200...

Posté par christalie à 05:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, thermomix, panacotta, origan

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

30 décembre 2014

Bonhomme de neige

Bonjour ! Entre les 2 fêtes de fin d'année , je vous propose un dessert de saison ! Un bonhomme de neige ! Il suffit de 2 sortes d'empreintes demi-sphères et d'un peu de déco ! Ma recette : Pour 5 pièces : Ingrédients : 4 feuilles de gélatine 130 g de...

Posté par christalie à 05:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: panacotta, lait de coco, Noël

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

28 octobre 2014

Panacotta pêches

Bonjour ! Dans un précédent article , je parlais de l'écrémage du lait cru de ferme c'est ICI Alors avec la crème récupérée , j'ai fait une délicieuse panacotta ! Ma recette : Matériel utilisé : empilo-déco de Tupperware ou des ramequins Pour 6 personnes...

Posté par christalie à 05:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pêches, panacotta

Partager cet article

Repost0

Vous aimez ?

0 vote

1 2 > >>