
Bonjour !
Le rôti de porc c'est classique , alors de temps en temps, j'aime bien essayer de nouvelles recettes ....
Quand j'ai lu cette recette dans le magazine , pour une fois, j'avais tout ce qu'il fallait sous la main ....
Alors c'est parti pour une nouvelle façon de cuisiner ce morceau de viande !
Recette "Femme Actuelle"
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1 rôti de porc de 700 g
2 panais
4 pommes de terre
300 g de betterave cuite pelée
1 échalote
200 ml de cidre brut
200 ml de bouillon de volaille
2 c à soupe de...
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