21 janvier 2012

Panga

Bonjour ! Vous avez sans doute remarqué sur l'étal du poissonnier ou dans les rayon surgelés des supermarchés ces filets de poisson blanc à un prix très abordable : le panga .... Je l'ai moi même déjà acheté et cuisiné ..c'est là Mais qu'est-ce que c'est ?? (image de la toile ) Selon Wikipédia :"Le panga est un poisson faisant partie de l'ordre des siluriformes. C'est un poisson d'élevage, qui provient quasi-exclusivement du delta du Mékong en Asie du Sud-Est. Vivant en eau douce, mais également dans une eau faiblement salée,... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:26 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags :