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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
pate sablee
30 juin 2024

Tarte aux fraises

Tarte aux fraises
Bonjour ! Après les tartelettes aux fraises du 23 Juin , je vous propose une tarte aux fraises familiale avec une autre pâte sablée .... La recette : De la pâte sablée de mes rêves : Ingrédients : 100 g de beurre 100 g de sucre 250 g de farine 1 trait...
25 février 2024

Tarte aux pommes au yaourt

Tarte aux pommes au yaourt
Bonjour ! Ce dessert est en fait un rattrapage ... En effet , j'avais préparé une pâte à tarte sucrée Crillon dans un cercle et les bords s'étaient affaissés ne permettant pas d efaire la recette prévue ... Mais comme rien ne se perd chez moi , j'ai préparé...
18 février 2024

Tartelettes aux mûres

Tartelettes aux mûres
Bonjour ! Une jolie tartelette acidulée et fruitée ...on aime beaucoup ces tartelettes à la maison .. La recette : Matériel utilisé : cercles à pâtisserie diamètre 10 cm Pour 4 personnes : Ingrédients : Pour la pâté sablée: 60 g de sucre glace 160 g de...
19 avril 2023

Sablés à la pâte de dattes

Sablés à la pâte de dattes
Bonjour ! Pour utiliser la pâte de dattes j'ai fait des sablés ... Façon Figolu maison. Ma recette Ingrédients 200 g de farine 50 g de sucre glace 1 oeuf 1 pincée de sel 125 g de beurre 20 g de poudre d'amandes pâte de dattes Préparation : Dans le bol...
19 mars 2023

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées

Gâteau macaronné aux pommes caramélisées
Bonjour ! Nous aimons beaucoup les desserts aux pommes et celui-ci est gourmand. La recette : Pour 6 personnes Cercle à tarte ou entremets diamètre 22 cm Ingrédients : Pour la pâte sablée 140 g de farine 85 g de beurre très mou 35 g de sucre glace 1 oeuf...
2 décembre 2022

J'ai testé pour vous .....

J'ai testé pour vous .....
Bonjour ! En cette période de fêtes , j'ai testé pour vous le rouleau à pâtisserie à motifs ! A quoi ça sert ? A imprimer des motifs sur les pâtes à tartes ou à biscuits sablés... Je m'en suis servie pour décorer de jolis sablés pour les fêtes ... Il...
19 juin 2022

Coeur de cerisier

Coeur de cerisier
Bonjour ! J'avais fait le coeur de fraisier qui avait beaucoup plu alors du coup , je l'ai testé aux cerises .... Et pour la fête des pères ça fait un beau et bon dessert !! La recette d'après la recette du coeur de fraisier: Moule marguerite Demarle...
27 mars 2022

Tarte aux mûres

Tarte aux mûres
Bonjour ! Je vous propose une tarte aux mûres pour le dessert .. A faire aussi bien avec des mûres fraîches en saison que des mûres surgelées le reste du temps ! Là en ce qui me concerne , ce sont des mûres cueillies à Noirmoutier et congelées de suite...
27 février 2022

Tarte aux pommes à la ricotta

Tarte aux pommes à la ricotta
Bonjour ! Voilà une belle tarte ...un bon basique dont on ne se lasse pas ! Ma recette : Pour une tarte de 22 à 24 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte sablée Thermomix (vous n'en utiliserez que la moitié) 3 pommes 250 g de ricotta 2 oeufs 90 g de sucre...
20 février 2022

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises
Bonjour ! Je vous propose une tarte aux framboises pour le dessert .. A faire aussi bien avec des framboises fraîches en saison que des framboises surgelées le reste du temps ! La recette Cuisine AZ Pour une tarte diamètre 24 cm Ingrédients: 1 demi-dose...
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