13 septembre 2018

Terrine de poulet et chair à saucisses (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Qand j'ai vu cette recette chez Lolo du blog la Popotte à Lolo , ça m'a tout de suite plu ! Et j'ai essayé tout de suite ! La recette de Lolo : Pour une terrine longueur 22 cm Ingrédients : 500 g de chair à saucisses 3 filets de poulet  = 500 g environ 1 oeuf 1oignon persil j'ai utilisé un mélange persil , ail et fines herbes sel + poivre Préparation: Avec le Thermomix : Préchauffer le four  à 180°c. Mettre l'oignon dans le bol du Thermomix et mixer 3 sec / Vit 5. Ajouter un filet de poulet... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:13 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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27 avril 2013

Persil frit

Bonjour ! Masterchef , vous connaissez ? Bien sûr ! Je ne suis pas l'émission particulièrement mais j'ai relevé cette préparation qui m'a bien plu ! C'est à vocation décorative et c'est très vite fait ! C'est Fréderic Anton chef du Pré Catelan où je n'irais jamais car très au dessus de mes moyens .....pour vous donner un ordre d'idée ...à sa carte la tomate mozzarella est à 82 € ..si si vous avez bien lu ..... Bref ....j'ai trouvé que ce pouvait être sympa de faire ça ..peu coûteux surtout et rapide ..... La façon de faire de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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