03 novembre 2016
Goulash à la hongroise à la mijoteuse
Bonjour !
Voici venu le temps des plats mijotés ...
Envie d'un plat chaud bien réconfortant ?
Celui-là le sera !
Recette de Delizioso:
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
1 kg de plat de côtes
200 g de lardons allumettes
3 oignons
1 c à café d'ail en poudre
70 g de concentré de tomates en boite
2 c à soupe de paprika doux
2 c à soupe de farine
1 c à café de Maïzena
1 cube de bouillon de boeuf
300 ml d'eau
200 ml de crème fraîche
sel + poivre
500 g de pommes de terre
Préparation :
Couper la viande en... [Lire la suite]18 mars 2016
Pot au feu butternut ( mijoteuse)
Bonjour !
On est encore dans la période des petits plats mijotés ...
Alors une variante du pot au feu traditionnel avec de la butternut , ça va nous réchauffer ...
Ma recette d'après la recette maternelle:
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
1 kg de plat de côtes (boeuf)
1 kg de gite ( boeuf)
1 oignon
6 carottes
2 poireaux
1/2 butternut
1/2 chou vert
herbes de provence
sel + poivre
1,500 l d'eau
Préparation :
Plonger les morceaux de viande dans de l'eau bouillante pendant environ 3 mn. Egoutter.
Piquer... [Lire la suite]
