13 avril 2017
Timbales aux endives
Bonjour !
Les endives , c'est bon cru mais aussi cuit ...
Il y a la tartiflette d'endives , les endives au jambon , le velouté d'endives
et d'autres encore ....
Et là une recette sympa , facile avec une présentation originale...
Recette du site"Dégus'thé.fr"
Pour 6 portions :
Empreintes muffins droits de Guy Demarle : voir Nomenclature Demarle pour contenance
Ingrédients :
500 g d'endives
un peu de beurre
3 c à soupe de Porto
150 g de jambon end és
1 oeuf
2 c à soupe de crème liquide
1 pâte brisée Thermomix
sel +... [Lire la suite]15 décembre 2015
One pot pasta sucrine du Berry, Haricots verts, jambon
Bonjour !
Il me restait de la sucrine du Berry , et il me fallait un plat rapide et complet pour le déjeuner ..
Un one ot pasta ...? mais bien sûr !!
Ma recette :
Pour 6 personnes :
Ingrédients :
250 g de pâtes séches
3 tomates
4 carottes
200 g de Sucrine du Berry
200 g de haricots verts surgelés
1 oignon
200 g de jambon à griller
600 ml de bouillon de volaille
100 g de parmesan
sel + poivre
Préparation :
Couper tous les ingrédients en petits dés , et placer le tout dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi).
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