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Bonjour ! Les endives , c'est bon cru mais aussi cuit ... Il y a la tartiflette d'endives , les endives au jambon , le velouté d'endives et d'autres encore .... Et là une recette sympa , facile avec une présentation originale... Recette du site"Dégus'thé.fr" Pour 6 portions : Empreintes muffins droits de Guy Demarle : voir Nomenclature Demarle pour contenance Ingrédients : 500 g d'endives un peu de beurre 3 c à soupe de Porto 150 g de jambon end és 1 oeuf 2 c à soupe de crème liquide 1 pâte brisée Thermomix sel +... [Lire la suite]

Bonjour ! Il me restait de la sucrine du Berry , et il me fallait un plat rapide et complet pour le déjeuner .. Un one ot pasta ...? mais bien sûr !! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 g de pâtes séches 3 tomates 4 carottes 200 g de Sucrine du Berry 200 g de haricots verts surgelés 1 oignon 200 g de jambon à griller 600 ml de bouillon de volaille 100 g de parmesan sel + poivre Préparation : Couper tous les ingrédients en petits dés , et placer le tout dans une sauteuse ( Flavorstone pour moi). ... [Lire la suite]