30 octobre 2014
Les Mex-chauds
Bonjour !
Aujourd'hui, de petites bouchées pour l'apéritif !
En fait de petits muffins ...mais devenus des mex-chauds à la dégustation !!
Recette inspiration Demarle:
Pour environ 40 pièces :
Ingrédients :
400 g de lait
2 peufs
70 g de beurre fondu
1/2 poivron rouge
200 g de maïs en boite
200 g de farine T55
200 g de farine de maïs
1 sachet de levure chimique
sel + poivre
1 c à café de paprika
1/2 chorizo fort
Préparation :
Préchauffer le four à 210°c.
Couper le poivron en petits dés.
Mélanger le lait +... [Lire la suite]
