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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
pommes de terre
5 mars 2024

Pommes de terre à la suédoise à L'Extra Crisp

Pommes de terre à la suédoise à L'Extra Crisp
Boonjour ! Les pommes de terre Hasselback c'est joli et délicieux .. Pour le dîner j'ai préparé une version plus complète en ajoutant fromage et bacon .. Cuisson au four ou comme moi avec L'Extra Crisp.. La recette : Ingrédients : Pour 2 personnes : 2...
6 février 2024

Roulé pommes de terre fromages

Roulé pommes de terre fromages
Bonjour ! Pour le dîner, je vous propose ce roulé , à servir tiède ou froid avec une salade , dans tous les cas c'est parfait pour le dîner ! La recette : Ingrédients : 600 g de pommes de terre 1 oignon 100 g de parmesan 2 oeufs 2 tranches de jambon fines...
19 janvier 2024

Gâteau pommes de terre poireaux reblochon

Gâteau pommes de terre poireaux reblochon
Bonjour ! Pour le dîner , j'ai préparé ce millefeuille .. Une façon de manger des poireaux différente ... La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 400 g de poireaux 2 c à soupe de crème épaisse 5 petites pommes de terre du reblochon sel + poivre...
4 novembre 2023

La cuisine des grands-mères : le rata beauceron

La cuisine des grands-mères : le rata beauceron
Bonjour ! Pour la première fois, je participe au Défi Foodista Challenge. La créatrice du jeu est Stéphanie de Cuisine-moi un mouton La marraine du jeu ce mois-ci est Annyvonne du blog "Les délices de Thithoad". Le thème est La cuisine de nos grands-mères....
3 novembre 2023

Mijoté de harengs doux (Cookéo ou pas )

Mijoté de harengs doux (Cookéo ou pas )
Bonjour ! Le hareng est souvent mal-aimé or il a plein de qualités .. Les bienfaits du hareng sont : Riche en Oméga-3 ;Source de protéines maigres ;Pouvoir antioxydant ;Favorise la santé cardiovasculaire ;Bonne source de minéraux et oligo-éléments. Pour...
16 octobre 2023

Légumes rôtis et féta grillée ( Extra Crisp Cookéo)

Légumes rôtis et féta grillée ( Extra Crisp Cookéo)
Bonjour ! Pour le dîner j'ai préparé des légumes de saison grillés et accompagnés de féta chaude.. Préparés à l'Extra Crisp de Cookéo mais peuvent aussi être cuits au four .. La recette Extra Crisp: Ingrédients : Pour 2 personnes: 1 courgette 2 carottes...
22 septembre 2023

Harengs à la crème

Harengs à la crème
Bonjour ! Le hareng ..un poisson mal -aimé mais c' est une excellente source de minéraux, potassium, phosphore, calcium, et d'oligo-éléments, sélénium, iode, fer. Il est riche en vitamine D (3 fois l'apport conseillé pour 100 g de hareng) et en vitamines...
8 septembre 2023

Spaghettis de pommes de terre et de courgettes

Spaghettis de pommes de terre et de courgettes
Bonjour ! Aujourd'hui ce n'est pas une recette mais une astuce pour faire manger des courgettes aux récalcitrants ... Les transformer en spaghettis ... Pour faire bonne mesure, j'ai transformé des pommes de terre en spaghettis aussi ... La recette : Ingrédients...
28 avril 2023

Choux de Bruxelles et pommes de terre façon tartiflette

Choux de Bruxelles et pommes de terre façon tartiflette
Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette qui peut permettre aux récalcitrants de manger des choux de Bruxelles. Ma recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de choux de Bruxelles 1 grosse pomme de terre 100 g de lardons allumettes fumés...
27 avril 2023

Galette façon raclette

Galette façon raclette
Bonjour ! Pour un dîner aux airs montagnards , je vous propose cette galette au fromage à raclette ... Seule ou accompagnée d'une salade , ellle garnit bien des estomacs affamés.... La recette : Ingrédients : Pour la pâte à galettes: 250 g de farine de...
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