19 janvier 2016
Pommes Duchesse à l'actifry
Bonjour !
Je fais souvent des pommes Duchesse au four,
mais là j'ai testé la cuisson à l'actifry...
On n'en fait pas beaucoup à la fois mais elles sont réussies !
Ma recette:
Ingrédients :
j'ai fait une dose avec 1 oeuf :
soit :
125 g de pommes de terre
30 ml d'eau
26 g de beurre
50 g d'eau
40 g de farine
1 oeuf
1 pincée de sel
1 pincée de noix de muscade
Préparation :
Préparer comme indiqué dans la recette ici.
Dresser les pommes Duchesse à la poche à douille cannelée directement dans la cuve de l'actifry... [Lire la suite]23 décembre 2010
Pommes Duchesse
Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog.
Bonjour !
Noël approche de plus en plus ....ça devient fébrile dans les cuisine ....le menu est prêt sauf l'accompagnement et que faire ?
Il arrive que pour ne pas se compliquer on se rabatte sur les pommes duchesse surgelées !
On en a tous et toutes mangé un jour ou l'autre et franchement moi je n'aime pas ! mais alors pas du tout !
Mais ma tribu aimant ça , j'ai décidé de leur en faire mais comme je n'ai pas de friteuse à bain d'huile mais une actifry , il me fallait une recette... [Lire la suite]
