17 décembre 2010

Mijoté de porc à la bière blanche

Pour changer de toutes les recettes sucrées de ces derniers jours , voici une recette à la mijoteuse ....je me suis laissée dire que certaines avaient craqué sur une promotion récente ...Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Marinade : 12 heuresCuisson : 8 heures en mode auto Pour 6 personnes . Ingrédients : 1kg 100 de rôti de porc dans l'échine 10 grains de genièvre poivre saveurs en moulin 500 ml de bière blanche herbes de provence 2 c à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de farine 2 gousses d'ail 1 orange ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 19:06 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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07 septembre 2010

Brochettes de porc au Varoma

Bonjour ! Hier midi , j'avais prévu de faire des brochettes au barbecue mais le temps m'a dissuadée de sortir le barbecue électrique sur la terrasse .... J'ai donc décidé de tester au Varoma. cuisson : 35 mn Pour 4 personnes : 4 brochettes de porc 4 pommes de terre 4 carottes 1 belle courgette Faire revenir les brochettes sur toutes les faces dans une poêle juste pour colorer. Réserver.Détailler les pommes de terre en dés ( avec le coupe frites par exemple !) et les placer dans le panier du thermomix.Détailler les... [Lire la suite]
Posté par christalie à 07:09 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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