Bonjour ! En ce moment , je fais beaucoup de soupes, potages ou veloutés...en fait on appelle velouté une soupe de légumes à laquelle on ajoute de la crème fraîche ou comme ici un fromage de chèvre frais... La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon...

Bonjour ! L'automne a tardé à venir mais dès qu'il s'est installé , l'envie d'un velouté chaud est très vite arrivée. Vite fait avec le Thermomix pour un velouté incomparable . La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 350 g de courgettes...

Bonjour ! L'automne a tardé à venir mais dès qu'il s'est installé , l'envie d'un velouté chaud est très vite arrivée. Vite fait avec le Thermomix pour un velouté incomparable . La recette " Thermomix" Ingrédients: 1 oignon 1 gousse d'ail 700 g de courgettes...

Bonjour ! Après la blanquette de poulet , j'avais comme d'habitude des restes et comme il faisait un peu frais alors, j'ai fait un bon potage. Ma recette Ingrédients : un reste des légumes de la blanquette de veau = 600 g du poulet désossé 2 pommes de...

Bonjour ! Je vous propose une recette de potage pour finir les légumes de la blanquette de veau et la sauce ... Tout simple et tellement bon ! Ma recette Ingrédients : un reste de légumes de la blanquette de veau = 600 g le reste de la sauce = 130 g le...

Bonjour ! J'avais des poireaux qui commençaient à flétrir dans le frigo ... Pas question de les laisser perdre ...j'en ai fait un velouté ... La recette : Pour environ 2 litres de velouté Ingrédients : 450 g de poireaux 150 g de pommes de terre 100 g...

Bonjour ! Les choux de Bruxelles .....ils ne font pas l'unanimité et pourtant ce légume est excellent ... Aujourd'hui , j'ai choisi de le cuisiner en soupe .... Associé à un reste de lentilles vertes déjà cuites , voilà un potage original ...c'estt le...