09 novembre 2022

Biscuits à la presse à biscuits

Bonjour ! Après avoir fait les Spritz à la presse à biscuits électrique , j'ai essayé une autre recette et du coup, testé d'autres formes... Pour le moment , mes formes ne sont pas parfaites mais avec de la persévérance je vais y arriver ... La pâte est très bien , il faut qu'elle soit froide de façon à obtenir des biscuits bien nets ... La recette : Ingrédients : 150 g de farine   50 g de Maïzena 0,50 g de levure chimique  60 g de sucre glace 125 g de beurre pommade 15 g de sucre vanillé 2 g de fleur de sel ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:48 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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12 octobre 2022

Spritz

Bonjour ! J'ai depuis longtemps , une presse à biscuits manuelle mais je n'arrive plus à m'en servir... Quand j'ai vu cette presse à biscuits électrique , j'ai investi ( une petite somme elle était en soldes ). J'ai donc essayé la recette fournie avec... La recette : Ingrédients : 300 g de farine 200 g de beurre ou de margarine 100 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 oeuf le jus d'1/2 citron Préparation : Mettre le beurre mou dans le bol du Kitchenaid équipé de la feuille et le battre pour en faire une... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:17 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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