
Bonjour !
Je vous ai déjà proposé 2 variantes de cuisson de poivrons farcis.
Cliquer sur les liens ci-après pour accéder aux recettes :
Poivrons farcis au four
Poivrons farcis à la mijoteuse
J'ai dons tout naturellement essayé au Cookeo , pour une cuisson plus rapide et savoureuse !
La recette :
Pour 4 personnes
4 poivrons rouges ( on préfère les rouges ils sont plus doux )
500 g de chair à saucisses
1 oignon
fines herbes
200 ml de pulpe de tomates
2 petites courgettes coupées en dés
150 g de riz
300 ml d'eau
sel +...
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