18 juin 2015

Mug soufflé

Bonjour ! L'autre jour, j'ai testé le mug cake au jambon, comme on a bien aimé j'ai récidivé avec un soufflé ! Ma recette : Par personne: Ingrédients : 1 oeuf 2 c à soupe bombées de purée pomme de terre butternut 1 c à soupe de gruyère rapé 1 c à soupe de crème fra^cihe 4 c à soupe rases de farine 2/3 de c à café de levure chimique Préparation : Dans un mug, mettre l'oeuf + la crème fraîche + sel + poivre. Ajouter la purée de Butternut + la farine + la levure mélanger. Ajouter le gruyère râpé, et bien... [Lire la suite]

19 mars 2015

Gaufres butternut mozzarella

Bonjour ! J'aime beaucoup faire des gaufres ... Il faut dire que j'ai un super gaufrier ! Frifri pour le citer : un gaufrier à plaques muliples , interchangeables facilement , thermostat réglable, pivotant .... J'en ai testé mais celui-là est vraiment le meilleur ! Et donc comme j'ai un bon appareil , je fais souvent des gaufres ! Et le soir j'apprécie de faire des gaufres de légumes ! Ma recette d'après une idée vue dans Maxi Cuisine : Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 150 g de purée de Butternut 100 g de farine ... [Lire la suite]