
Bonjour !
Pour ne pas laisser perdre des quetsches bien mûres , j'en ai fait une compote automnale ...
Recette du magazine Thermomix et moi n° 9
Ingrédients :
1 kg de quetsches
100 g de sucre
1 c à café bombée de cannelle en poudre
Préparation :
Laver , dénoyauter les quetsches et les mettre dans le bol du Thermomix avec le sucre + la cannelle .
Régler 15 mn / 100°c / Vit 1 .
A la sonnerie, mélanger 30 sec / Vit 3.
C'est prêt , laisser tiédir ou refroidir complètement avant de déguster .
C'est super bon et on...
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