quiche

Bonjour ! Un des avantages de cet appareil le Pie & Co  c'est que l'on peut accommoder de petits restes en un tour de main ! Voici une recette bricolée avec un reste de poulet et un reste de carottes cuites... recette personnelle : Pour 6 quiches : Ingrédients : 1 pâte brisée  : ou plus exactement une demi dose de pâte brisée 100 g de blanc de poulet cuit détaillé en dés 100 g environ de carottes cuites en brunoise 100 g de gruyère mixé 2 oeufs 100 g de crème fraîche sel + poivre Mélanger la crème... [Lire la suite]

Bonjour ! Les restes , on en mange , puis on n'en a plus envie ......il faut donc essayer de les accommoder autrement ... Voici donc une recette pour  utiliser les restes  d'une choucroute ... D'après une idée "Le journal des Femmes " pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre: 1 pâte brisée les restes d'une choucroute cuite : chou + 1 saucisse fumée + viande fumée 2 oeufs 100 g de gruyère rapé 100 ml de crème fraîche 100 ml de lait sel + poivre Foncer le moule à tarte avec la pâte brisée et piquer le fond. ... [Lire la suite]

Une quiche ...un basique ! mais parfois malgré l'aide efficace et rapide du thermomix ...pas le temps de faire une pâte brisée...Pas grave ...il y a une alternative ..la quiche sans pâte ! Néanmoins , j'ai eu envie de changer de la traditionnelle quiche jambon gruyère ! Adaptation toute personnelle de la quiche sans pâte thermomix . Préparation : 2 mnCuisson : 40 mn Ingrédients : 100 g de bûche de chèvre                            ... [Lire la suite]