04 janvier 2017

Macarons craquelés ratés (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Il a déjà dû vous arriver comme à moi de rater vos macarons .... Si , si , ça m'arrive ... J'avais eu beaucoup de macarons à faire pour une fête en Novembre et comme j'enchaînais les préparations , j'ai un jour , raté 2 plaques .... Non pas qu'ils n'auraient pas été bons , non ! Ils n'étaient tout simplement pas beaux ! Alors je les ai recyclés .... Recette de chez "Religieuse et tarte catin" Pour environ 20 pièces : Ingrédients : 300 g de macarons abimés, ratés ....   45 g de blancs d'oeufs 3 gouttes... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:18 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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26 mars 2013

Crème choco-marrons

Bonjour ! Aujourd'hui une crème "recyclage"... Il me restait des brisures de marrons glacés et je voulais en finir avec ...avant que n'arrivent les chocolats de Pâques ! Une crème dessert sera parfaite pour ça ! Je l'ai faite avec le Thermomix , on peut la faire sans mais il faudra réduire les marrons glacés en poudre avant .... Ma recette : Pour environ 10 petites verrines ou 6 ramequins Ingrédients : 100 g de marrons glacés ou de brisures de marrons glacés 100 g de chocolat noir pâtissier   50 g de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:14 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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