Bonjour ! Durant tout le mois de Janvier , brioches des rois et galettes sont à l'honneur ! J'ai testé la couronne des rois du chef Patrick Asfaux sur AFtouch -cuisine .... Longue à faire mais les temps de" poussage" sont longs et doivent être respectés...

Source : mumuland.centerblog.net sur centerblog. Bonjour ! Pour poursuivre dans les desserts de l'Epiphanie , voici un gâteau du Sud-Ouest ...qui eux ,ont pour tradition de faire une brioche aux fruits confits ... Recette extraite de "Vie pratique gourmande...

Bonjour ! Hier c'était l'Epiphanie même si sur le calendrier c'est toujours le 1er dimanche de Janvier ....en principe l'Epiphanie est le 6 janvier . L'Epiphanie , célébration chrétienne qui fête la présentation de Jésus à tous les païens représentés...