25 juin 2013

Soupe aux cerises

Bonjour ! Aujourd'hui , par ce début d'été maussade ....une soupe ! Oui mais une froide aux fruits ! La recette :Ingrédients : 1 kg de cerises noires 1 bouteille de vin rosé corse 100 g de sucre 2 c à soupe de farine 1 verre d'eau 3 clous de girofle 1 c à café de cannelle 1 citron 2 c à soupe de liqueur de cerises ( maison ) Préparation : Dénoyauter les cerises et conserver les noyaux. Dans un saladier mélanger les cerises avec la farine + le sucre. Dans une casserole , mettre le vin rosé + les noyaux des... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:52 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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