
Bonjour !
Pour changer , une salade composée bien réconfortante et reconstituante ...
En effet , nous manquons tous et toutes à un moment donné de fer et , les lentilles en sont une source non négligeable....
Quant à la betterave rouge , elle est riche en vitamines A , C, B, en acide folique, magnesium mais aussi fer et phosphore ...
Alors autant dire que là , on fait le plein !!
Recette du magazine "Ô Délices "
Pour 4 personnes :
Ingrédients :
250 g de lentilles vertes
250 g de betterave rouge cuite
100 g de féta
1...
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