03 juillet 2017

Salade poulet, boeuf

Bonjour ! Un reste de poulet , un reste de côte de boeuf, des températures clémentes voire très chaudes , on  a envie dans ces cas-là d'une bonne salade composée ! Alors voilà celle du dîner ! 2 versions parce qu'un d'entre nous n'aime ni le chèvre ni les tomates !!! Ma recette : Ingrédients : 2 blancs de poulet rôti un reste de côte de boeuf ou de rosbeef 6 pommes de terre vapeur 1 salade iceberg 4 tomates cocktail pain grillé radis 1 crottin de chèvre ou du guyère pour qui n'aime pas le chèvre vinaigrette ... [Lire la suite]
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15 juin 2017

Salade au chèvre chaud

Bonjour ! Une petite assiette bien garnie pour le dîner ? Celle là est un classique et elle est toujours bien accueillie ! Ma recette : Pour 2 personnes : Ingrédients : 1 salade iceberg 6 tomates cocktail 100 g de lardons allumettes 1 crottin de chèvre vinaigrette pain baguette noix Préparation : Effeuiller la salade , la disposer dans les assiettes. Couper les tomates en rondelles , répartir des noix. Faire fondre les lardons dans une casserole et égoutter puis les ajouter à la salade. Couper un crottin de... [Lire la suite]
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