04 juin 2013

Salade aux 2 pommes de terre

Bonjour ! Pour un dîner simple mais goûteux , voici une salade qui a bien plu à ma petite famille ... Une association de 2 couleurs ...la blanche et la violette ... Ma recette Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 pommes de terre pour cuisson vapeur ou 8 petites 4 pommes de terre vitelotte ou 8 petites 1 échalotte 1 c à soupe de moutarde 1 c à soupe de vinaigre de vin 3 c à soupe d'huile de tournesol + 1 c à soupe d'huile de noix sel+ poivre 4 tranches fines de jambon fumé Laver les pommes de terre et les cuire à la... [Lire la suite]

17 septembre 2012

Une salade , 2 versions ...

Bonjour ! Une salade composée pour le soir , bien complète .....voilà ce que j'aime mais il faut varier les compositions et comme certains sont difficiles ...il y a une base et 2 possiblités ! Ma recette : 100 g de blé 1 oignon 1 poivron rouge 1 c à soupe d'huile de noix des tomates séchées 1 boite de macédoine de légumes ppm 1 boite de maïs ppm des haricots beurre des tomates cerises 1 boite de 150 g de thon au naturel ou 100 g de dés de jambon sauce crudités au yaourt Préparation : Cuire le blé comme indiqué sur... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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10 mai 2012

Salade au pot au feu

Bonjour ! Après le pot au feu de l'autre jour , il me restait de la viande ...c'est l'avantage de ce plat ...à partir du plat de départ on fait plusieurs repas ... Le soir j'avais fait une soupe avec les légumes et une partie du bouillon ... Le lendemain soir , il me restait de la viande mais plus de légumes ....l'idéal pour une salade composée  , plat unique du repas ! Tout simple ....mais tellement bon ! Ma recette : Pour 4 personnes : 1 belle salade verte 200 g de reste de viande de pot au feu  dégraissée et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:03 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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04 mai 2012

Salade vite faite

Bonjour ! Pas trop d'idées , une fois de plus pour le dîner ... Une salade composée .... Recette personnelle : Ingrédients : 100 g de lentilles corail 1 petite boite de maïs 1 bocal de 500 g de betteraves rouge en conserve maison 1 boite de thon à la tomate Cuire les lentilles corail dans de l'eau : 8 mn ; égoutter et rafraîchir à l'eau froide. Mélanger le maïs , les betteraves , les lentilles corail. Assaisonner à votre goût et servir avec le thon à la tomate .   Tout bête , tout simple , très bon ! Et une... [Lire la suite]