09 septembre 2019
Blanquette de lapin
Bonjour !
J'avais 1/2 lapin soit 3 beaux morceaux à cuisiner .....
N'ayant pas de recette bien précise à faire j'ai eu envie de la faire façon blanquette...
Mais sans champignons parce que ça grimace sinon ....
Ma recette :
Pour 3 personnes :
Ingrédients:
1/2 lapin
1 oignon
2 carottes
1 boite de salsifis
1 cube de fond de volaille Thermomix
2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche
1 c à soupe de farine
sel
poivre
fines herbes
Préparation :
Faire dorer le lapin de toutes parts dans une sauteuse. ... [Lire la suite]
