
Bonjour !
J'ai dans mon placard un petit appareil Seb qui hache les fines herbes , le persil et de petites quantités de viande ....
Très pratique , et en ajoutant un kit particulier , on fait facilement de la mayonnaise...
Alors je m'en suis servie pour faire une mayonnaise sans moutarde ...
En soi, ça me posait problème de ne pas mettre de moutarde mais finalement c'est parfait ..
La recette :
Ingrédients :
1 jaune d'oeuf
environ 300 ml d'huile
sel + poivre
1 c à café de vinaigre d'alcool blanc
Préparation :
Dans le...
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