09 avril 2019

Gaufres au sarrasin (Thermomix )

Bonjour ! Des gaufres salées , je fais souvent ... Alors une nouvelle recette avec un air breton ... Au sarrasin .... Recette 'après une recette du livre " Gourmandes et végétales " de Vorwerk Pour environ 10 gaufres selon le gaufrier Ingrédients : Pour la pâte: 150 g de lait demi-écrémé 150 g de bière blonde 1 sachet de levure de boulangerie sèche = 8 g 30 g de beurre 2 oeufs 200 g de farine de sarrasin   50 g de Maïzena 1 c à café de sel Pour la garniture : 1/4 chou blanc 4 carottes 1 échalote ... [Lire la suite]

07 mars 2017

Gaufres butternut sarrasin ( sans gluten)

Bonjour ! Les galettes au sarrasin , c'est connu ... Mais les gaufres , j'avoue je ne connaissais pas mais comme j'essaie de diminuer le gluten dans mon alimentation , j'ai essayé !! Là je vous propose des gaufres salées pour le dîner ... La recette inspirée de la recette des gaufres à la Butternut sans gluten Pour 6 personnes : Ingrédients : 250 g de courge Butternut 1 oignon 200 ml de lait d'amande ou de vache au choix 3 oeufs 100 g de farine de sarrasin 100 g de Maïzena 1 sachet de levure chimique sans gluten ... [Lire la suite]
22 octobre 2014

Cookies aux noix , vergeoise et sarrasin

Bonjour ! Une recette de petits gâteaux pour le goûter ? En voila une bien sympa ! Recette du mini livre "Cookies sucrés et salés" Solar editions: Pour environ 25 cookies selon la taille Ingrédients: 1 oeuf moyen 80 g de beurre moi 100 g de noix 100 g de chocolat noir à pâtisser  50 g de raisins secs  70 g de farine de sarrasin  80 g de farine blanche 1 c à café de levure  80 g de vergeoise brune 1 pincée de sel Préparation : Concasser grossièrement les cerneaux de noix et le chocolat noir. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:53 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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