15 novembre 2016

Panacotta à la menthe glaciale

Bonjour ! J'avais une bouteille de sirop de menthe glaciale et plus envie de la consommer comme ça ... J'ai donc recyclé ! Avec un coulis chocolat .... Ma recette : Pour  6 personnes: Ingrédients : 300 ml de crème liquide entière 300 ml de lait 100 ml de sirop de menthe glaciale 4 feuilles de gélatine ou 2,50 g d'agar-agar Pour la sauce chocolat : 200 g de lait concentré non sucré 100 g de chocolat noir 1 c à soupe de miel Préparation : De la panacotta Mélanger le lait + la crème liquide et faire... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:00 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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