23 janvier 2020

Hot-dogs Chicago

Bonjour ! Toujours la semaine américaine .... Après le Hot-Dog NYC , j'ai changé de ville et essayé le Chicago! La recette selon le livre "Hot-dogs factory" des éditions Solar Ingrédients : Pour 4 personnes : 4 petits pains pour Hot-Dogs 4 saucisses de Francfort 2 tomates 4 gros cornichons type malossol 4 c à soupe de relish vert 4 c à café de moutarde douce ou américan mustard 8 pincée de sel au celeri Préparation : Couper les petits pains dans la longueur en laissant un côté attaché. Faire tiédir les petits... [Lire la suite]

25 octobre 2019

Cheeseburger

Bonjour ! Aujourd'hui je vous propose un burger .....calqué sur ceux du fast-food mais  fait maison ..... Le cheeseburger ! Composé d'un bun ou pain spécial burger , d'un steak hâché et de fromage fondu au cheddar .... La recette Par personne : Ingrédients: 1 pain burger 2 tranches de fromage fondu au cheddar 1 steak haché relish ou à défaut des rondelles de cornichons aigres-doux des rondelles d'oignon ketchup moutarde Préparation : Couper le pain pour hamburger en 2. J'ai choisi de les chauffer une fois... [Lire la suite]