08 avril 2018

Le Jericoco (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Vous connaissez mon attrait pour les cheesecakes... (recettes à retrouver ICI ) Et j'avais reçu en cadeau l'excellent livre" She's cake " by Sephora Saada , 30 recettes gourmandes de cheesecakes ....(merci mon grand ! ) Alors depuis un moment je les teste les unes après les autres ..... et j'avoue que je vais bientôt toutes les avoir essayées !! Alors en voilà une nouvelle... Recette d'après "She's cake by Sephora Saada" avec quelques modifications personnelles Pour 6 personnes : Matériel : 6 cercles à entremets... [Lire la suite]
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04 mars 2018

Tiramishe's passion

Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Et j'avais reçu en cadeau l'excellent livre" She's cake " by Sephora Saada , 30 recettes gourmandes de cheesecakes ....(merci mon grand ! ) Alors depuis un moment je les teste les unes après les autres ..... Voici la dernière testée....   Recette " She's cake " by Sephora Saada: Pour 6 coupes : Ingrédients : Pour le  cheesecake : 260 g de fromage frais ( Philadelphia ou Saint Moret ) ou come moi de la... [Lire la suite]
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04 février 2018

Cheesecake au thé matcha

Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Il s'agit d'une recette tirée du livre "She's cake by Sephora Saada" , ...encore une ! Ce superbe livre m'a été offert par mon grand et je fais les recettes les unes après les autres ....   Recette " She's cake " by Sephora Saada: Pour 6 gâteaux individuels : Matériel : 6 cercles 7,5 cm de diamètre Ingrédients : Pour le fond : 100 g de biscuits sablés ou de petits -beurre 40 g de beurre Pour le ... [Lire la suite]
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03 décembre 2017

Le Queen cake

Bonjour ! Encore une incursion dans le super livre offert par mon grand : "She's cake by Sephora Saada "... Un Saint Honoré revisité , Une reine pour dessert ... La mienne est un peu biscornue mais elle a eu beaucoup de succès ! Recette d'après "She's cake by Sephora Saada "  (je dis d'après parce que j'ai utlisé une pâte à choux à l'huile et parce que la recette du livre faisant report à une autre recette n'était pas assez claire à mon sens , alors j'ai adapté en fonction de ce que j'avais déjà fait !) Pour 5 personnes... [Lire la suite]
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10 juin 2014

La clarita

Bonjour ! Les crèmes brûlées , vous connaissez ! Mais une crème brûlée sur une base cheesecake ? Moi je ne connaissais pas ! Alors j'ai testé ! Recette du livre " She's cake " by Sephora Saada : Pour 6 crèmes brûlées : Ingrédients: 260 g de  Philadelphia de fromage blanc bien égoutté ( depuis 3 jours ) 120 g de cassonade 3 oeufs 245 g de crème fraîche 1 c à soupe de lait 2 gousses de vanille ou extrait de vanille 1/2 citron vert 100 g de cassonade pour la finition Préparation : Mélanger le fromage blanc +... [Lire la suite]
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