13 septembre 2022

Stérilisation au Cookéo

Bonjour ! Depuis toujours, je fais des conserves maison ... Quand j'ai de grandes quantités et de gros volumes , j'utilise mon stérilisateur électrique mais à cette période, je fais de la sauxce tomates et je fais des petits pots .... Habituellement , donc, pour les petits pots , j'utilise ma cocotte-minute mais comme je l'ai déjà dit , je n'aime pas du tout cet ustensile qui me fait un peu peur ..de plus, il faut être à côté attendre que la soupape chuchote et décompter le temps à partir de ce moment là tout en ayant pris soin de... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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29 juillet 2022

Tartinade de courgettes en conserve : Stérilisation Cookéo

Bonjour ! La tartinade de courgettes nous ayant bien plu , j'ai profité d'en avoir beaucoup pour la refaire et la stériliser en petits bocaux pour en profiter cet hiver ! Et j'ai stérilisé ces petits pots dans le Cookéo qui s'avère être vraiment très très utile !.Certes , ce ne peut être que de petits bocaux mais c'est parfait ! Inspirée d'une recette " Le parfait" Ingrédients : 700 g de courgettes 100 g de Saint Morêt jus de citron sel + poivre ail en poudre huile d'olive ou autre persil Préparation : Préchauffer... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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