25 juillet 2017

Emincé de boeuf à l'asiatique

Bonjour ! Pour aujourd'hui, je vous propose une plat à saveur asiatique.... Tout simple et rapide de surcroît ! La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 400 g de viande de boeuf : de préférence des steaks 2 carottes 1 oignon jaune 1 oignon rouge 1/2 poivron rouge 1/2 poivron jaune 2 c à soupe de sauce soja 3 c à soupede vinaigre balsamique 2 c à soupe d'huile 1 c à soupe de Maïzena sel + poivre Préparation : Emincer les steaks en fines lamelles. Mélanger la sauce soja + le vinaigre balsamique , verser sur... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:43 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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17 novembre 2015

Sauté de boeuf aux oignons

Bonjour ! Aujourd'hui , une recette aux saveurs asiatiques .. Recette du livre " Cuisines du monde " éditions France Loisirs: Pour 4 personnes : Ingrédients : 600 g de steak 1 gousse d'ail gingembre frais 3 oignons 4 c à soupe de sauce soja 2 c à café de sucre 2 c à café de Maïzena 250 ml de bouillon de boeuf sel + poivre épices 5 parfums Préparation : Couper la viande en fines lamelles. La mélanger dans un saladier avec des lamelles de gingembre , l'ail écrasé,1 cà café d'épices 5 parfums, sel+ poivre. Peler... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:59 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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