19 février 2021
Confiture de lait au Thermomix
Bonjour !
J'ai l'habitude de faire la confiture de lait avec une boite de lait concentré sucré ( recette ici ) , et pour comparer j'ai essayé de la faire au Thermomix ..
La recette Thermomix :
Ingrédients :
1 litre de lait entier
1/2 c à café de bicarbonate de soude
150 g de sucre semoule blanc
100 g de sucre roux
1 c à soupe de sucre vanillé
Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et régler 50 mn / Varoma / Vit 5 / avec le gobelet .
A la sonnerie , verser dans des pots ébouillantés.
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