tarte salée

Bonjour ! J'ai vu passer sur Facebook une jolie tarte à la carottes ... Facile et au résultat très joli ... Alors je n'ai pas résisté j'ai testé ! Recette "Démotivateur Food " Pour une tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 8 carottes 3 oeufs 150 g de fromage frais de chèvre ou comme moi :  de la ricotta 100 ml de lait 1 c à café de cumin sel + poivre mélange de fines herbes Préparation : Abaisser la pâte brisée et foncer un plat à tarte avec. Piquer le fond. Faire bouillir de l'eau... [Lire la suite]

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tarte de la mer .. Aux crevettes !! Ma recette : Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 300 g de crevettes  décortiquées 250 ml de lait concentré non sucré 2 oeufs sel + poivre 1 c à soupe d'un mélange de fines herbes Préparation : Préchauffer le four  à 180°. Abaisser la pâte brisée et foncer le plat à tarte avec. Piquer le fond. Disposer les crevettes sur le fond de pâte. Battre les oeufs avec le lait concentré non sucré + le sel + le... [Lire la suite]

Bonjour ! En ce joli mois de Mai , la région à l'honneur est l'Auvergne : composée de 4 départements : Allier, Cantal , Haute-Loire et Puy de Dôme ... Je vous propose une recette autour du fromage .... Le Saint Nectaire , un bon fromage d'Auvergne ... Et si on en faisait une tarte pour le dîner ? Recette Marmiton : Pour une tarte de 26 cm de diamètre Ingrédients : 1 pâte feuilletée 3 pommes de terre cuites à la vapeur 100 g de jambon râpé 100 g de lardons 1 gros oignon 200 g de Saint Nectaire Préparation : ... [Lire la suite]

Bonjour ! D'habitude , je sers les choux de Bruxelles ( frais uniquement jamais en boite ) en accompagnement de viande .... Mais quand j'ai vu cette recette , j'ai tout de suite eu envie de tester .... Recette "Femme Actuelle" Pour 6 personnes soit un plat à tarte diamètre 26 cm Ingrédients : 500 g de choux de Bruxelles frais 1 pâte brisée Thermomix 150 g de comté 2 oeufs 120 ml de crème liquide 125 g de fromage blanc ou de ricotta 1 c à café de Maïzena 1 c à café d'origan sel + poivre Préparation : Préchauffer... [Lire la suite]

Bonjour ! Pour le dîner , je vous propose une tarte salée , rien que de plus basique mais pour une fois , avec du camembert au lieu du traditionnel fromage râpé . La recette : Pour un plat à tarte 25 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix : 2 oignons 200 g de lardons allumettes 3 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème épaisse 1/2 camembert sel + poivre Préparation : Préparer la pâte brisée , l'abaisser et foncer le plat à tarte avec, piquer le fond. Emincer les oignons et les faire fondre avec les lardons... [Lire la suite]

Bonjour ! J'avais un beau reste de poulet rôti au réfrigérateur et besoin de le recycler pour le dîner ! Une tarte fera donc l'affaire ! Recette d'après "Femme Actuelle" Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte feuilletée 400 g de poulet rôti 1 courgette 200 ml de lait concentré non sucré 3 oeufs 1 boule de mozzarella sel + poivre Préparation : Abaisser la pâte feuiletée et garnir le plat à tarte avec , piquer le fond. Réserver au frais. Couper le poulet en gros dés et le faire dorer dans un peu d'huile... [Lire la suite]

Bonjour ! La tarte aux légumes est classique alors pour lui apporter un brin d'originalité il suffit de travailler quelque peu la présentation des légumes C'est un peu de travail je vous le concède mais c'est très joli !! D'après une recette Prima Mars 2017 Pour une tarte diamètre 26 cm: Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 6 tranches de jambon blanc 2 courgettes 3 carottes 6 pommes de terre forme allongée 3 oeufs 200 ml de crème liquide 150 g de fromage de chèvre frais sel + poivre 1 c à soupe d'un mélange ail et... [Lire la suite]

Bonjour ! Pour ce soir, je vous propose une quiche... Il me restait des pommes de terre vapeur, des carottes qui allaient se flétrir .... Voilà , j'ai un plat complet ... Ma recette : Pour une quiche diamètre 26 cm Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 4 carottes 1 oignon 4 pommes de terre cuites à la vapeur 100 g d'allumettes de jambon 100 g de râpé mozzarella/ emmenthal 3 oeufs 200 ml de lait persil sel + poivre Préparation : Abaisser la pâte brisée dans la plat à tarte et piquer le fond. Peler les pommes de... [Lire la suite]

Bonjour ! Une tarte salée aux patates douces ..pourquoi pas ? Ce soir là , en la dégustant , la recherche du légumes a occupé tout le monde .. Carottes, potiron, butternut, potimarrons ?? Eh non ! patates douces ! La recette inspiration "Journal des femmes " Pour 6 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 1 patate douce = 350 g 1 oignon 3 oeufs 200 ml de crème liquide 200 ml de lait persil haché 100 g d'allumettes de poulet sel + poivre Préparation : Préparer la pâte brisée et en garnir un plat à tarte... [Lire la suite]

Bonjour ! Qu'est ce qu'on mange ce soir ? En voilà une question qui revient souvent !! Alors ce soir ce sera tarte au surimi ... Recette inspirée de Cuisine actuelle Hors série Eté 2015: Pour 6 à 8 personnes : Ingrédients : 1 pâte brisée Thermomix 6 oeufs 100 g d'un mélange emmental / mozzarella 200 ml de lait concentré non sucré 12 bâtons de surili 2 c à soupe de persil sel + poivre Préparation : Faire durcir 3 oeufs., les laisser refroidir puis les écaler. Abaisser la pâte , garnir un moule et piquer le fond. ... [Lire la suite]