18 octobre 2019
Tatin d'échalotes au chèvre (Thermomix)
Bonjour !
Pour le dîner, je vous propose une tarte tatin salée !
Recette Thermomix
Pour 6 personnes :
Plat à tarte 24 cm de diamètre
Ingrédients :
Pour la pâte feuilletée :
150 g de beurre congelé en morceaux
150 g de farine
75 g d'eau froide
1 pincée de sel
Pour la garniture :
500 g de lait demi-écrémé
500 g d'échalotes coupées en 2
30 g de beurre salé
3 pommes golden coupées en dés
1 c à soupe rase de miel
100 à 120 g de fromage de chèvre en bûche bien affiné coupé en morceaux
2 pincées... [Lire la suite]
