14 septembre 2014
"Tatine" à la pêche de C. Felder
Bonjour !
Des pêches et des pêches .....
Et une délicieuse tarte qui donne la pêche !!!
Recette C. Felder :
Pour une tarte diamètre 25 cm
Matériel : un moule à manqué
Ingrédients :
Pour la pâte :
220 g de farine T45
100 g de beurre
1 pincée de sel fin
4 c à soupe de sucre semoule
1/2 c à café de levure chimique
50 g d'eau
Pour la garniture :
8 belles pêches ou comme moi une quinzaine de petites pêches du jardin jaunes et blanches
35 g de poudre d'amandes
45 g de beurre
125 g de sucre
1 sachet de sucre... [Lire la suite]
