04 février 2018

Cheesecake au thé matcha

Bonjour ! J'aime beaucoup les cheesecakes , j'en ai d'ailleurs fait plusieurs ... (recettes à retrouver ICI ) Il s'agit d'une recette tirée du livre "She's cake by Sephora Saada" , ...encore une ! Ce superbe livre m'a été offert par mon grand et je fais les recettes les unes après les autres ....   Recette " She's cake " by Sephora Saada: Pour 6 gâteaux individuels : Matériel : 6 cercles 7,5 cm de diamètre Ingrédients : Pour le fond : 100 g de biscuits sablés ou de petits -beurre 40 g de beurre Pour le ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:04 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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18 juin 2010

Gâteau roulé au citron et thé matcha

                       Recette extraite du livre de Sylvie Aït-Ali « Desserts festifs » adaptée et modifiée thermomix par Christalie le 20 Mai 2010. Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 100 g de farine 3 c à soupe de lait = 45 ml 1 c à café de poudre de thé Matcha Pour la crème au citron : 300 ml de lait 3 citrons = 150 ml 100 g de sucre 3 jaunes d’œufs 50 g de Maïzena 200 g de beurre Pour le sirop: 30 ml de jus de citron 50 g de sucre ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 14:59 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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