05 décembre 2016

Sauce façon béchamel sans lactose, sans gluten (Thermomix ou pas )

Bonjour ! Pendant la période où j'ai dû cesser de consommer du gluten et des produits laitiers , ma famille n'y était pas contrainte .... Le souci était donc d'harmoniser les repas ... J'ai donc essayé cette sauce afin d'agrémenter quand même mes gratins .... Et cela a bien plu ! Ma recette : Ingrédients : 40 g de Maïzena 250 ml de lait d'amandes 250 ml de bouillon de boeuf = 1 c à café de fond de boeuf + 250 ml d'eau sel + poivre noix de muscade Préparation : Mettre tous les ingrédients dans le bol du Thermomix et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:01 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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