10 septembre 2021

Croustillants de saucisses de Strasbourg

Bonjour ! Je vous propose une façon différente de consommer les saucisses de Strasbourg.. Un plat sympa à consommer avec les doigts , de la finger food ...   La recette : Pour 3 personnes : Ingrédients : 6 saucisses de Strasbourg des tranches fines de fromage fondu au cheddar de la moutarde 6 feuilles de bricks Ingrédients : Couper les saucisses en 2. Couper les feuilles de brick en 2. Badigeonner la feuille de brick avec de la moutarde. Placer une demi tranche de fromage dessus puis la demi-saucisse puis... [Lire la suite]
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27 août 2021

Calzone au roquefort

Bonjour ! Nous sommes fans des pizzas et en général c'est le dîner du samedi soir ... Je fais une belle pâte et comme ça c'est pizza traditionnelle le samedi et le lundi j'utilise les reste de pâte dans une autre forme ... Il y a donc eu le Stromboli le Stromboli au reblochon le Khapachuri la calzone Et aujourd'hui , je vous propose une calzone au roquefort.. La recette : Ingrédients : pâte à pizza jambon toastinette de fromage fondu fromage râpé roquefort origan Préparation : Abaisser la pâte et découper des... [Lire la suite]
20 février 2020

Tarte aux deux oignons

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose une délicieuse tarte aux oignons ....     Recette personnelle nspirée de plusieurs: Pour une tarte de 28 cm de diamètre Ingrédients: 3 oignons rouges 3 oignons jaunes 150 g de bacon 6 tranches de fromage fondu au cheddar 1 pâte feuilletée Thermomix 250 ml de crème fraîche épaisse 2 oeufs sel + poivre huile Préparation : Eplucher et émincer les oignons finement. Le faire fondre tout doucement dans une poêle avec un peu d'huile en remuant régulièrement. Il faut 30... [Lire la suite]
19 novembre 2019

Courgettes et pommes de terre au cheddar

Bonjour ! Je ne sais pas chez vous, mais chez moi quand je cuisine des courgettes j'ai immanquablement droit à une grimace ... Alors comme j'aime bien ça et que c'est un bon légume , je ruse ... Alors quand j'ai vu cette recette chez Yumelise je l'ai notée et l'ai faite pour un dîner ... Mais comme je voulais que ça passe le mieux possible , j'ai ajouté des pommes de terre ... Et .....ils ont aimé !! Recette d'après celle de Yumelise Pour 4 personnes : Ingrédients: 3 petites courgettes 6 petites pommes de terre déjà... [Lire la suite]
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