tomates

Bonjour ! Pour le dîner je vous propose une petite salade vitaminée .. Ma recette : Pour 2 personnes Ingrédients : 2 endives 2 avocats 4 petites tomates cerise noix vinaigrette Préparation : Préparer les avocats et les découper en lamelles , arroser de jus de citron. Dans chaque assiette , méler les endives coupées en lamelles , les avocats , les tomates cerise, les noix. Arroser de vinaigrette. Bonne réalisation ! Bonne dégustation ! **** Pour recevoir mes publications quotidiennes dans votre boite mail ,... [Lire la suite]

Bonjour ! Habituellement , je fais le chili dans la mijoteuse, mais bien sûr je l'ai essayé au Cookéo. La recette : Pour 4 personnes : Ingrédients : 500 g de steak haché 200 g de haricots rouges déjà cuits 1 oignon 1 bocal de tomates 1 c à café d'épices pour chili 1 c à café de cumin en poudre sel + poivre huile Préparation : Mettre l'huile dans la cuve du Cookéo et y faire revenir l'oignon émincé , puis ajouter la vinade hachée et faire dorer quelques minutes puis ajouter le reste des ingrédients. Verrouiller... [Lire la suite]

Bonjour ! Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ... La recette :" Cuisine Az" Pour 2 personnes Ingrédients 200 g de haricots verts cuits à la vapeur 4 petites tomates 1 petit oignon rouge 1 blanc de poulet rôti 1 vinaigrette maison Préparation : Emincer l'oignon et le faire macérer 30 mn sans un bol rempli d'eau vinaigrée. Couper les tomates en dés et les déposer dans un bol avec l'oignon égoutté et les haricots coupés en petits tronçons Ajouter le blanc de... [Lire la suite]

Bonjour ! Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ... Idéale après les repas de fête !   La recette : Pour 2 personnes Ingrédients 1 avocat mûr 4 petites tomates 1 petit oignon rouge 2 oeufs durs quelques feuilles de salade 1 vinaigrette maison Préparation : Emincer l'oignon et le faire macérer 30 mn sans un bol rempli d'eau vinaigrée. Couper les tomates en dés et les déposer dans un bol avec l'oignon égoutté. Avec une cuillère parisienne , faire de petites... [Lire la suite]

Bonjour ! Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ... La recette : Pour 2 personnes Ingrédients Un petit pot de betteraves au naturel 4 petites tomates 1 petit oignon rouge 2 oeufs durs 2 tranches de jambon quelques feuilles de salade 1 vinaigrette maison Préparation : Emincer l'oignon et le faire macérer 30 mn sans un bol rempli d'eau vinaigrée. Couper les tomates en dés et les déposer dans un bol avec l'oignon égoutté. Dans une assiette creuses , disposer les... [Lire la suite]

Bonjour ! Je vous propose une entrée toute fraîche ou alors pour les petits appétits une salade repas ... La recette :" Cuisine Az" Pour 2 personnes Ingrédients 1 avocat mûr 4 petites tomates 1 petit oignon rouge 1 blanc de poulet rôti 1 vinaigrette maison Préparation : Emincer l'oignon et le faire macérer 30 mn sans un bol rempli d'eau vinaigrée. Couper les tomates en dés et les déposer dans un bol avec l'oignon égoutté. Ajouter le blanc de poulet coupé en petits dés. Avec une cuillère parisienne , faire de... [Lire la suite]

Bonjour ! Après avoir testé les poivrons farcis au Cookéo,  j'ai récidivé avec des tomates et une courgette pour tester ... Le résultat a été tout comme avec les poivrons ...parfait!   La recette  Ingrédients : 500 g de chair à saucisses 2 oignons mélange fines herbes 2 tranches de pain sel + poivre 100 g de riz 300 ml d'eau Préparation : Emincer l'oignon et le mélanger avec la chair à saucisses + le pain émietté + des fines herbes + sel + poivre. Remplir les tomates évidées et la courgette ... [Lire la suite]

Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose la version entièrement Thermomix du Jambalaya... Pour la version traditionnelle , cliquer sur le lien ci-après : Jambalaya C'est simple à faire et tellement bon que je me demande pourquoi je ne l'ai pas faite plus tôt cette recette ! La recette Thermomix : Pour 6 personnes Ingrédients : 600 g de filets de poulet, sans peau 2 c. à soupe d'épices cajun 200 g de crevettes cuites, décortiquées 120 g d'oignons, coupés en quatre 20 g d'huile d'olive 100 g de chorizo doux 200 g de... [Lire la suite]

Bonjour ! Nous sommes en milieu d'automne , il reste quelques légumes du jardin à terminer. Je vous propose une poêlée vite fait avec ces légumes qui restent et des tranches de rôti de porc... Tout cuit en même temps , pratique et savoureux ! Ma recette : Pour  4 personnes : 3 petites courgettes jaunes 1 tomate 1/2 oignon rouge 6 petites pommes de terre grenaille cuites à la vapeur 5 tranches de rôti de porc à cuire sel + poivre fines herbes beurre + huile Préparation : Emincer l'oignon rouge. Couper les... [Lire la suite]

Bonjour ! En ce début d'automne , il me reste quelques rares tomates du jardin ( rares car elles ont été ravagées par le mildiou cette année ) ,une courgette , des carottes, du coup , j'ai concocté une sauce anti-gaspi que j'utiliserai en fond de pizza .. Ma recette : Ingrédients : 2 échalotes 1 courgette 3 carottes 5 ou 6 tomates la totalité des légumes doit faire 800 g environ 30 g d'huile sel + poivre fines herbes ail en poudre 1 c à café de pâte de curry rouge Préparation : Mettre les échalotes+la... [Lire la suite]