05 juillet 2012

Focaccia

Bonjour ! Comme tous les mois, voici venir le défi sur Supertoinette , ce mois-ci , c'est Nadjou qui nous propose une recette italienne: "FOCACCIA PUGLIESE DELLA NONNA" ((focaccia des pouilles de ma mamie) Voici donc ma contribution:   Recette de base Nadjou et astuces prises chez ALTERGUSTO ET LA CUOCA FELICE. Ingrédients : 500 g de farine                                                  ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:18 - Commentaires [14] - Permalien [#]
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06 octobre 2011

Panna cotta au pesto

Bonjour ! Aujourd'hui une entrée légère et originale.... Taka , ne grimace pas .....faut bien la mettre dans un contenant cette entrée !!!!!!! Alors elle est en verrine ou en verre ........ Recette extraite de ce livre et un peu modifiée : Ingrédients : Pour 6 verres: 200 ml de crème liquide 200 ml de lait demi-écrémé 2 c à café de pesto 1 g d'agar-agar des tomates cerise des noix 1 c à soupe d'huile Mettre le lait et la crème liquide et le pesto dans une casserole et faire chauffer. Ajouter l'agar-agar et... [Lire la suite]
Posté par christalie à 06:29 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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