11 janvier 2018

Velouté courgettes ( Thermomix)

Bonjour ! En ces périodes hivernales , une bonne soupe le soir est toujours bienvenue ! Onctueuse cette soupe a ravi les petits comme les grands ! Ma recette : Ingrédients : 1 oignon 1 c à soupe d'huile 600 g de courgettes 2 pommes de terre 2 fromages type Vache qui rit 1 c à café de fond de volaille maison 600 ml d'eau sel + poivre Préparation : Peler l'oignon , le couper en 4 et le mettre dans le bol du Thermomix , mixer 3 sec / Vit 5. Ajouter l'huile et faire rissoler 5 mn / Varoma / Vit 1 sans le gobelet. ... [Lire la suite]
Posté par christalie à 17:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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08 février 2013

Quiche petits pois lardons

Bonjour ! Une quiche aux légumes pour le dîner ça vous tente ?? Alors en voilà une bien sympa ! Recette hors série Maxi Cuisine Automne 2012 : Pour une quiche de 26 cm de diamètre: Ingrédients : 1 pâte brisée 100 g de lardons fumés 200 g de petis pois surgelés 6 portions de fromage à tartiner ( vache qui rit , ou kiri ....) 200 ml de crème fraiche de lait concentré non sucré 3 oeufs 1 oignon noix de muscade sel + poivre Abaisser la pâte brisée et en garnir un plat à tarte. Piquer le fond. Préchauffer le four à... [Lire la suite]
Posté par christalie à 05:42 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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