750 grammes
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Les folies de Christalie : ou quand la cuisine devient passion
verrines
11 décembre 2012

Duo betterave et sa mousse

Duo betterave et sa mousse
Bonjour ! Aujourd'hui encore une recette ou plutôt une idée pour un apéritif dinatoire ou tout simplement pour changer des traditionnels toasts au foie gras des soirs de réveillon ! Ma recette : Pour 6 verrines : 200 g de betteraves rouges cuites en conserves...
15 juillet 2010

Verrines fromage , jambon

Verrines fromage , jambon
J'adore les verrines .....cela fait toujours son effet sur une table ...que ce soit pour un dîner chic ou un simple apéritif avec des amis ! J'aime beaucoup cuisiner avec du fromage blanc ou des petits suisses .... J'avais déjà réalisé des verrines fromagères...
14 juillet 2010

Verrines de la Mer

Verrines de la Mer
Une autre idée de verrines pour l'apéritif , expérimentée pour une soirée de fête ! Unir un tatziki et du rapé de la mer ! Recette personnelle : Pour 24 verrines : 400 g de fromage blanc 350 g de concombre 10 g d'huile d'olive de l'ail en poudre de l'aneth...
1 juillet 2010

Verrines crème de concombre

Verrines crème de concombre
encore un idée de verrines.... . . à servir par exemple avec une sangria ! Pour 12 mini verrines : recette personnelle 200 g de concombre 100 g de fromage frais ( Saint morêt ) + 2 "Vache qui rit " 3 tomates Mixer le concombre épluché avec les fromages...
30 juin 2010

Verrines fromagères

Verrines fromagères
La suite des verrines du week-end...... Une verrine toute simple à décliner au gré de ses envies .... Verrines fromagères recette personnelle pour 12 mini verrines : 200 g de fromage blanc 80 g de bleu d'auvergne 1 tranche de jambon Mixer le bleu d'Auvergne...
29 juin 2010

Verrines Avocat , thon ,tomates

Verrines Avocat , thon ,tomates
Une idée simple de verrines apéritives ou simplement une entrée ... Verrines Avocat , thon ,tomates recette personnelle Pour 12 mini verrines : 2 tomates 1 avocat 1 boite de thon à la tomate sauce crudités Découper les tomates en dés et l'assaisonner...
17 juin 2010

Menu pour un dîner sympa

Menu pour un dîner sympa
Hier une petite occasion à fêter …..Une envie de douceurs…… Cocktail : 1 dose de Martini blanc 1 doigt de Vodka Compléter avec du schweppes ajouter 2 glaçons ensuite verser sur le bord du verre un peu de crème de mûres ou du sirop de fruits rouges Cela...
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