
Bonjour !
J'ai acheté un beau chou-fleur et immédiatement s'est posée la question de comment en faire manger au plus jeune de la famille ?
Il aime les gratins , la béchamel, les pommes de terre , la viande hâchée, le fromage râpé , alors autant combiner le tout pour faire un plat qui va lui plaire !
Ma recette :
Pour 4 à 6 personnes :
Ingrédients :
1/2 chou-fleur
2 pommes de terre
1 coulis de tomates maison
1 oignon
400 g de viande hâchée
100 g d'un mélange râpé mozzarella / emmental
1 béchamel Thermomix
sel + poivre
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